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  बहुमूल्य आयुर्वेदिक औषधि बिच्छू बूटी का अनन्त समय से ही जड़ी बूटियों में एक बहुत महत्वपूर्ण स्थान रहा है.
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  उत्तराखंड के गोद में उत्पादित काला भट्ट सर्वश्रेष्ठ भोज्य पदार्थो में एक है बहुगुणगारी काला भट्ट आयुर्वेदिक औषधीय गुणो का भंडार है.
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  प्राचीन काल से ही आयुर्वेद के अनुसार बुरांश के चाय, शरबत एवं चटनी हृदय रोगियों के लिए बहुत लाभकारी सिद्ध हुए है बुरांश के उत्पाद अनेक औषधीय गुणों से भरपूर होते है.
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  हल्दी का भारतीय मसालों में प्राचीन काल से ही सर्वश्रेष्ठ स्थान रहा है खाने में आवश्यक होने अलावा हल्दी अपने औषधीय उपयोग के लिए जग प्रसिद्ध है न केवल भारत में बल्कि विश्व में भी.
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  स्वादिष्ट पेय तथा आयुर्वेदिक औषधि के रूप में लेमनग्रास हमारे स्वास्थ्य के लिए अति लाभदायक है यह हमारे शरीर में होने वाली अधिकांश बीमारियों से हमारी रक्षा करता है.